実はビール苦手>< そんな地ビール会社取締役の日記

一升瓶ビール、チョコビール、スイーツビール、麦のワインなど、個性的過ぎるビールを仕掛ける地ビール蔵サンクトガーレンの取締役兼広報の日記。 正確にはビールが苦手“だった”のです。でも、泳げるほどのビールに囲まれて仕事するようになり、ある程度克服できた…かな。

【登録者5000人突破】クラフトビール情報満載サンクトガーレンのメルマガ登録はこちら

はてぶ200超え!【ビアバー初心者必見】まず覚えたい5種のビール

2011年06月

【ビールニュース】ビールで節電!?氷を入れて飲む「アイスプラスビール」がKIRINから。他氷ジョッキ、オンザロックビールも人気

先ほど気になる情報をWeb上で見かけました!

「キリン アイスプラスビール」をコンビニエンスストア限定で発売 ~氷を入れるとコクが引き立つ、新しいスタイルのビールが数量限定で登場!~
0629_01_b

“氷を入れるとコクが引き立つ、新スタイルビール”として、「キリン アイスプラスビール」を7月27日に全国のコンビニエンスストアにて数量限定で発売します。今年は節電などの影響で例年よりも“暑さ”対策への需要が広がることが予想される中、ビールの新しい楽しみ方を提案することで、市場全体のさらなる活性化と総需要拡大を図ります。
▲商品名にビールと入っているので、発泡酒や新ジャンルのカテゴリーではなく、麦芽50%以上のビールカテゴリーの新商品のようです。


ワインや日本酒など、様々なカテゴリーにおいて“ロック”や“ソーダ割り”といった新しい飲み方が広がっています。当社はこのニーズに着目し、ビールでも“氷を入れて飲む”というユニークな新スタイルを提案するとともに、今後は“氷を入れて飲むビール”のカテゴリー化を目指したいと考えています。
▲一時的な商品の発売に終わらせず、“氷を入れて飲むビール”のカテゴリー化を目指すようです。


「キリン アイスプラスビール」は、上面発酵酵母を使用することで生まれる発酵由来の複雑な香りとカスケードホップ)の甘い香りが特長で、氷を入れても薄くならないようしっかりした香味を実現するとともに、「すっきりした甘み」と「マイルドな苦味」を絶妙なバランスで味わっていただけます。
▲キリンのビールは下面発酵酵母を使用し、下面発酵製法で造るラガーがほぼ99%を占めますが、この商品は上面発酵酵母使用のエール!?エール一貫主義のサンクトガーレンでは、どんなかたちであれ「エール」の存在が知られ、広まっていくのは嬉しい限りです。。。

--------------
ちなみにKIRINビールのリリース文中の「カスケードホップ」について少し解説。
ホップとはビールの苦み・香りの基になる原料で、ハーブの1種です。カスケードはその品種の1つ。

2009120315370000

例えば「お米」と一口に言っても、コシヒカリやササニシキ、秋田こまちなどの品種があり、
それぞれ特徴も違います。

それと同じで、ホップも品種ごとに特徴が異なります。カスケードは香り付けを目的としたホップ(アロマホップ)では、恐らく今日本で1番メジャーなもので、柑橘を思わせる上品な香りが特徴です。

サンクトガーレンではゴールデンエールペールエールYOKOHAMA XPAパイナップルエールなどに使用しています。


あー、アイスプラスビール、色々気になります。早く飲んでみたい!

7月27日からコンビニ限定発売だそうです。

--------------

■関連情報

似たような、氷を入れて飲む地ビール「オンザロックビール」は昨年話題になりましたね。
14565369


▼今年は氷のビアジョッキも大人気だそうですね
これぞ本物 氷のビアジョッキこれぞ本物 氷のビアジョッキ
販売元:河田
(2011-06-05)
販売元:Amazon.co.jp
クチコミを見る


「ビールに氷」は、やっぱり「無し」なのか?
なんにせよ、「ビールが飲みたい」という人に対して、冷えたビールがないからとりあえず氷を、というのは、やっぱりしてはいけないようだ。飲みたいときの1杯目がこれでは残酷というものだ。


この夏、ビールには氷を浮かべて
普通の日本ビールに氷を入れて……なんてことをすると、薄まってしまってちょっと残念な感じになってしまう。好みにもよるだろうが、氷を入れて飲むのならやっぱり専用ビールにしておくべきだ。




【ビールニュース】日本ではフルーツビールは全て発泡酒、ビール免許を持っていないビール会社がある!?

最近、フルーツビールが人気です。ビールの苦みが苦手な人でも飲める優しいフレッシュな味わいがヒットしているようです。

ところが・・・


知っていました?? 日本ではフルーツビールは全て【発泡酒】
日本の酒税法でビールの原料として認められているのは「麦芽、ホップ、米、とうもろこし、でんぷん、糖類等」。これ以外の原料を使うとビールとは認められません。

そもそも日本では「フルーツビール」という単語すらNGなのです。

湘南ゴールドビール&マンゴーミルクレープ


ビール免許を持っていない地ビール会社がある?
何貫醸造量による地ビール会社の分類

フルーツビールはビール免許じゃつくれない
湘南ゴールド果実

-------------

■日本一のフルーツビールといえば、サンクトガーレン「湘南ゴールド」 
栓を開けた瞬間から、ゲップまでオレンジ風味!

【春夏限定プレミアムフルーツビール6本セット】これが日本最強のフルーツビール!ジュースみたいなフルーツビールとは一線を画す、生の果実使用の本物のフルーツビール【春夏限定プレミアムフルーツビール6本セット】これが日本最強のフルーツビール!ジュースみたいなフルーツビールとは一線を画す、生の果実使用の本物のフルーツビール
販売元:贈り物ビールならサンクトガーレン

販売元:Amazon.co.jp
クチコミを見る


日本一のフルーツビール「湘南ゴールド」3本&国際大会金賞ビール3本/6本セット日本一のフルーツビール「湘南ゴールド」3本&国際大会金賞ビール3本/6本セット
販売元:贈り物ビールならサンクトガーレン

販売元:Amazon.co.jp
クチコミを見る




【ビールニュース】ビール好きにはたまらない「ビアフェス」ってどんなイベント?これから参加できる8大ビアフェス

ビール好きにはたまらない!【ビアフェス】ってどんなイベント?
■日本全国の地ビールを中心に、海外の地ビールが1か所で一気に飲み比べできます
普段は自ら現地に足を運ばないと飲めないような地ビールが、向こうからやってきてくれます

IMG_6027



ビアフェスシーズン到来!これから参加できる2011年8大ビアフェスまとめ

今週末、日本海側最大のビアフェス【タナバタビアフェスタ☆トヤマ2011】開催。
IMG_6608



地ビールの祭典【ビアフェス】攻略法10点
6、ウコンの力は地元コンビニで購入を
ビアフェス当日、会場付近コンビニのウコンの力はかなり品薄状態となります。できれば、会場から離れた自宅近くのコンビニでGETしておくと万が一のときも慌てません。

IMG_6082



■ビール好きの方にお薦めのビールギフト

グラスに注げば4-5杯。ビール好きの方ならあっという間です。
お中元のし対応 【一升瓶ビール<金>】TV、雑誌、新聞登場100回超の話題の品。パーティーのお土産、誕生祝、内祝、結婚式に。「どこで買ったの?」と一躍ヒーローに!お中元のし対応 【一升瓶ビール<金>】TV、雑誌、新聞登場100回超の話題の品。パーティーのお土産、誕生祝、内祝、結婚式に。「どこで買ったの?」と一躍ヒーローに!
贈り物ビールならサンクトガーレン
販売元:Amazon.co.jp
クチコミを見る


送料込でこの価格!首都圏百貨店でも販売中のビールギフトです。
お中元のし対応【金・赤・黒、香り豊かな4種のビール8本セット】これまでのビールを“水”に感じる衝撃の味!全て国際大会金賞の実力派ビールお中元のし対応【金・赤・黒、香り豊かな4種のビール8本セット】これまでのビールを“水”に感じる衝撃の味!全て国際大会金賞の実力派ビール
贈り物ビールならサンクトガーレン
販売元:Amazon.co.jp
クチコミを見る




livedoorブログでYouTubeとzenbackが表示できなくなったら、まずここをチェック

前々回のブログでzenbackが、前回のブログでYouTubeが
うまく表示出来なくなりました。これまでは問題無かったのに。。。(現在は解決済み)

YouTube上で発行される埋め込みコードでも、
livedoorブログで発行される埋め込みコードでもダメ。

色々調べたところ、エディタ補助機能の「URLを自動リンクする」に
チェックが入っているとダメなようです。

このチェックを外して更新したところ上手くいきました。


マイページのブログ投稿画面(記事を書く際に開くページ)の1番下
「その他の設定」部分の「+」をクリック。

ここの上から3番目が「エディタ補助機能」。ここでチェックが外せます。


以前まで大丈夫なものが急にダメになるということは仕様が変わったのでしょうか?

livedoorブログのYouTube埋め込みコード発行画面でも何も説明が無いので、
少し不親切な気がします。

原因がわかるまでに2時間くらいかかりました(´・ω・`;)

デフォルトでこの設定になったのなら、何か一言欲しいかも。。。


【ビールニュース】 なぜビールは水よりも大量に飲めるのか? ファウルボールをビールでキャッチ

なぜビールは水よりも大量に飲めてしまうのか?
水は胃に長くとどまり体内での処理には時間がかかることになります。一方、ビールはアルコール、炭酸ガス、糖分を含んだ液体。アルコールは、腸壁だけでなく胃壁からも吸収され、同時に水分も吸収されます。また、アルコールは炭酸ガスや糖分を含むことで吸収が早くなる性質もあるのです。水とは違って胃にたまらず、吸収にかかる時間が短いせいで、あんなにたくさん飲めてしまうのです。

要約すると、水よりビールのほうが体内に吸収されやすく、すぐに排出される、ということのようです。


大リーグで奇跡!ファウルボールをビールでキャッチ




野球×ビールの関連動画で面白いのを見つけたので何個か

ファールボールで顔面ビールシャワー!



Funny baseball beer commercial!ビールと野球には×××を忘れずに…



お中元ギフトのご注文承り中です。

お中元のし対応 【日本一ウインナー&金賞ビール (2‐3人向) 送料無料】昨年、お中元人気No1!ギフト2大人気商品の詰め合わせお中元のし対応 【日本一ウインナー&金賞ビール (2‐3人向) 送料無料】昨年、お中元人気No1!ギフト2大人気商品の詰め合わせ
贈り物ビールならサンクトガーレン
販売元:Amazon.co.jp
クチコミを見る
お中元のし対応 【感謝の生6本セット】“ありがとう”を伝えるなら、このビール! 「このビールを贈ったら両親が泣いて喜んだ!」スーパーのビールでは伝えきれない想いを届けますお中元のし対応 【感謝の生6本セット】“ありがとう”を伝えるなら、このビール! 「このビールを贈ったら両親が泣いて喜んだ!」スーパーのビールでは伝えきれない想いを届けます
贈り物ビールならサンクトガーレン
販売元:Amazon.co.jp
クチコミを見る



サンクトガーレンへお問合せ
買える店【酒屋・デパ地下】
飲める店【飲食店・バー】
QRコード
QRコード
J-CASTニュース
記事検索
  • RSS
  • Jブロ J-CAST BLOG