実はビール苦手>< そんな地ビール会社取締役の日記

一升瓶ビール、チョコビール、スイーツビール、麦のワインなど、個性的過ぎるビールを仕掛ける地ビール蔵サンクトガーレンの取締役兼広報の日記。 正確にはビールが苦手“だった”のです。でも、泳げるほどのビールに囲まれて仕事するようになり、ある程度克服できた…かな。

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はてぶ200超え!【ビアバー初心者必見】まず覚えたい5種のビール

2011年12月

今冬“大きめ”食品に注目!大きめビールなら【一升瓶ビール】!

12月17日の日本経済新聞に、今冬はクリスマスケーキもお節料理も例年より大きめのものが人気という記事が。

身近な人との「絆」が見直された今年、年末はケーキやお節などを皆でシェアして楽しむのではないか、と見られているようです。

年末商戦ヤマ場に「家族で楽しむ」潮流

お節では4‐6人用が、クリスマスケーキも同じく4‐6人向けの5号サイズが好調なようです。

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4‐6人向けの、皆でシェアする大きめビールなら【一升瓶ビール】がお薦めです!!!

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お歳暮割引を好評につき延長していましたが、12月18日(日)で本当に終了!


年内のお届けはもちろん、年始のご予約も承っておりますので、この機会にぜひ。

サンクトガーレン【お歳暮ギフト】


節電ラーメン、節電ビール

新横浜のラーメン博物館で「節電ラーメン」なるものが提供されているとラジオで!

「節電ラーメン?」「電気を使わずにつくるラーメン??」と思ったら違いまして、

身体の内から温まる食材を使ったラーメンを食べて、暖房に頼らず過ごそう!という趣旨。

節電ラーメン

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東洋医学では、食べると体を冷やす食材を「陰性食品」、食べると体が温まる食材を「陽性食品」と区別しています。「陽性食品」の特徴は、寒い地方の産地のもの、色が暖色系(赤・黄・橙)や黒いもの。歯応えがあるものや、塩分が多いものなどがあげられます。
調理法によっても、その効果は変わりますが、野菜などは、生食(サラダなど)よりも、加熱調理したものが良いとされています。さらに陽性度を高くするには、焼く、茹でるなどの短時間の加熱より、長時間煮込む、高温で炒める方が効果的とされています。


陽性食品といえば「生姜」もその代表。

現在八重洲バッカスで提供中のジンジャーペールエール「節電ビール」と言えるかも!?
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オリジナルビールとして作ったものなので、無くなり次第終了です。
ご興味のある方はぜひお店まで!

まだ間に合う!お歳暮早割【一升瓶ビール2本セット】が12月11日までお得

そろそろお歳暮の贈答が本格的になってくる頃ですが、準備はお済みでしょうか?

ネットショップのお歳暮早割もそろそろ終わっているところがほとんどですが、

我が元祖地ビール屋サンクトガーレンでは、12月11日(日)までお歳暮割引をなが~く実施中。

一升瓶ビール2本セットがお得になっています!



通常、一升瓶ビール〈金〉を2本購入すると5,600円となりますが、今なら4,620円!

一升瓶ビール2本でたっぷり3.6L!
お世話になったプロジェクトの皆様への贈り物や、年末の宴、忘年会の景品にも!

年明けのお届け予約も可能ですので、新年のご挨拶や、結婚式ご使用にも。

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もともと地ビール業界では330mlの小瓶が主流となっていますが、お客様に「結婚式にはお酌がつきもの。小瓶ではお酌が出来ないので、結婚式に使えない」と相談されたのが一升瓶ビール誕生のきっかけ。

一升 と 一生 を掛けて・・・「一生分の感謝を込めて」「一生幸せになりますように」
様々な想いをのせて何組ものお式にお使い頂いています。

さらに一升瓶ビール2本なら「ます(升)ます(升)幸せ」 「ます(升)ます(升)繁盛」となり、
大変縁起が良いです!

この機会にぜひどうぞ!


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