ベルギービール！　選ぶ愉しみ、飲む楽しみ。

1月20日（木）「月刊たる」主催によるベルギービールのセミナー・テイスティングがレストラン 「シャン ドゥ ソレイユ」 で開催されます。

プレゼンターは、日本におけるベルギービールの先駆者であり、ベルギービール・ウィークエンドの実行委員長でもある、小西酒造株式会社の小西新太郎社長です。

ベルギービールについて知りたい、一気に20種類のビールをテイスティングしてみたいという方、ベルギー料理レストランで本場仕込みの味とビールのペアリングを実体験したい方、思う存分に楽しめるチャンスです。

ベルギービールの夕べ
～タイプ別によるベルギービール20種類を味わう～

日時：2011年1月20日（木）
18:00-19:00（セミナー）19:00-21:00（ディナー）

場所：シャン ドゥ ソレイユ  千代田区神田1-10-6
Tel.03-5281-0333

会費：お一人様  1万2,000円（税込み）
ビール＆グラスセットのお土産付

お申し込み／お問合せ：「ベルギービールの夕べ」係
Tel. 03-6740-0045

 ベルギービール20種類をタイプ別にあげてみましょう。

＊ホワイトビール：ヴェデット・エクストラ ホワイト
＊トラピストビール：オルヴァル、ロシュフォール10、ウェストマール・トリプル
＊アビィビール：マレッツ・ブロンド
＊ランビックビール：ブーン・グース
＊フルーツビール：ブーン・クリーク、ブーン・フランボワーズ、ミスティック・チェリー、ミスティック・ライム、エヒテ・クリーケン
＊ゴールデンエール：デュベル
＊レッドビール：ドゥシャス・デ・ブルゴーニュ 
＊スペシャルビール：ラ・シュフ、マック・シュフ、ゴロワーズ・ブラウン、グーデンカロルス・クラシック、グーデンカロルス・ホップシンヨール、グーデンカロルス・キュベ ヴァン ド ケイゼル ブルー、グーデンカロルス・キュベ ヴァン ド ケイゼル レッド

お楽しみのお料理をこっそり伺ってきました。

＊ベルギー産　生ハム
＊リエージュ風サラダ（温かいサラダです）
＊ムール貝の白ワイン蒸し＆フリッツ
＊牛ほほ肉のベルギービール煮込み
＊シコングラタン
＊ブリュッセル風ワッフル

会場では、４月に予定されているクラブツーリズムの「ベルギー・オリジナルツアー」のご紹介もあります。

まずは、「ベルギービールの夕べ」でベルギーを堪能してみましょう！
お申し込み／お問合せ：「ベルギービールの夕べ」係　
Tel. 03-6740-0045

 

 

 

 

正月気分もそろそろ抜けた頃、1月13日（木）にベルギービールの講演をいたします。

講演と言っても勉強会とかセミナーのような堅苦しいものではありません。天王洲のクリスタル ヨット クラブの美味しいフランス料理（ベルギー料理も）をいただきながら、ベルギービールを飲みつつちょっとベルギーの美味しい話を、というようなディナー会です。

「海の話」講演＆ディナー　ベルギーの食文化　
   ～ベルギービール、800種類の感動に出会う楽しみ～ 

プレゼンター：ベルギービール広報センター代表　佐藤ひとみ  
日時：2011年1月13日（木）18:30-19:30（講演）19:30-21:00（お食事）
場所：クリスタル ヨット クラブ（天王洲駅下車）Tel:03-3450-4300
料金：お一人様　￥6,500円（予約制/定員60名）
※料金には、講演・料理・飲物・税金・サービス料が含まれております。

ヨットクラブでの講演のため「海の話」講演＆ディナー、、というタイトルですが。さて、ベルギービールと絡めた、どんな「海の話」がでてくることやら。。
詳しくはこちらのWeb「海の話」講演＆ディナーをご覧下さい。 

 

1月13日、そろそろ美味しい料理と一緒にベルギービールを飲もう！という気分になる時期でしょう！
皆様のご参加をお待ちいたしております。

申込み・お問合わせは、直接 クリスタル ヨット クラブ 予約センターまで。
クリスタルヨットクラブ　Tel:03-3450-4300
交通のご案内 はこちらをご覧下さい。  

 

 

 

    

 

 

 

皆様、あけましておめでとうございます。

ベルギービールのブログ、ず〜っとお休みしておりました。

昨年は、とにかく忙しかった！
急遽、年末にベルギー出張となり、寒波のヨーロッパに突入したためベルギービールを存分に楽しむという余裕もなく、慌ただしい滞在でした。

今年は、ベルギービール三昧の年始で滑り出し順調です。

新年に飲むベルギービールは、

Bons Voeur  ボン・ヴー

 



デュポン醸造所の造る最高級のビール。

デュポン醸造所が、クリスマスから新年に向けて飲むために最高級のビール造ったのですが，評判のため通年商品となったものです。
アルコール度数が9.5%にもかかわらず、フルーティでホップの香りも豊かで心も幸せになる、、そんなビール。


ワインボトルと同じ750mlのボトルですから、喜びを分ち合うビールですね。