イカの甘みと卵の黄身のねっとり、
おいしいです「平戸イカ丼」
平戸市内にあるお寿司屋さんのひとつ「豊鮨」は、
寿司だけでなく一品料理も提供、
たとえば、ひらめの美味しい時季（冬）には
「ひらめ尽くし」を食べさせてくれるお店です。
現在、開催中の「平戸活きイカまつり」
（～8月31日）の協力店でもあり、
イカの活造り、ゲソの天婦羅、塩焼き、バター焼きなどはもちろん、
新作として「平戸イカ丼」をメニューに加えていただきました。
温かいご飯の上で新鮮なヤリイカが踊ります。
それを卵の黄身としょうゆに絡めて
豪快にいただきましょう。
新鮮＆贅沢な卵かけごはん？に大満足です。
http://www.hirado-net.com/hirado-wagyu/2010ika.php
めっちゃうまそうですね～
