海の幸、山の幸を冷たいスイーツでどうぞ！
チョコチップがわりにワカメ？！
磯の香りがするアイスクリーム
南蛮ものから御殿様直伝と、
平戸には歴史のある伝統菓子がたくさんある一方で、
「新作」もいろいろ登場しています。
平戸の中心街「うで湯、足湯」スポットの真ん前にあるお土産屋さん「婆娑羅（ばさら）」のおすすめスイーツは、
なんと「わかめアイス」。一見、チョコチップのように見える粒粒がじつはワカメなのです。
「大丈夫？」と思う人もいるかもしれませんが、
ぜひチャレンジしてみては?
濃厚バニラとわかめの組み合わせ、意外と合うのです。おいしいと評判です。
そのほか、平戸産みかん「夏香」を使ったシャーベットも美味で……、平戸の＜海の幸、山の幸＞を冷たいスイーツで楽しめます。
右がわかめアイス、奥が夏香シャーベット
各200円。
今後は平戸産の「塩」を使ったアイスも計画中だそう。
平戸のスイーツについては
http://www.hirado-net.com/news/?id=69
