スイーツ
2011年01月29日
チョコレートフォンデュで より甘く
チョコレートフォンデュで
女ゴココロをわしづかみ!?
「フォンデュ」が流行ということで、以前このブログでは
ハウステンボスの「チーズフォンデュ」をご紹介しました。
おすすめ「フォンデュ」の第2弾は
甘~い「チョコレートフォンデュ」!!
ハウステンボス ニュースタッド地区にある「チョコレートハウス」には、各国のいろいろな珍しいチョコレートが揃っています。
館内中央の高さ4・2メートルの高さから流れ落ちる「チョコレートの滝」も圧巻。そして、チョコラテリア(喫茶室)ではチョコレートドリンク、チョコレートピッッツア、「チョコレートフォンデュ」がいただけます。
「チョコフォンデュ」はバナナやキーウイ、イチゴなどのフルーツを温かいチョコレートソースに絡めていただきます。
果物の甘み酸味がさらに引き立って超おいし~~い!
マシュマロ&チョコの食感もくせになりそう……。

※昨今チョコレートフォンデュが食べられる店舗は増えてきたようですが、ハウステンボス「チョコレートハウス」では開業以来の人気メニュー。いわば「チョコレートフォンデュ」の先駆けなのです。
チョコレートフォンデュは要事前予約です。
http://www.huistenbosch.co.jp/gourmet/world/000211.html
「チョコレートハウス」では
自宅で手軽に作れる「チョコレートフォンデュ」も販売しています。

チョコレートを主役にした「チョコレート祭」も好評開催中
http://www.huistenbosch.co.jp/hikarinomachi2010/chocolate/index.html
2011年01月13日
スイーツ男子も楽しめる「チョコレート祭」いよいよ開催
いよいよ今週末から
“スイーツ”の祭典
「チョコレート祭」が始まります♪

昨年大好評だった「ショコラテイスティング祭」をはじめ、
バレンタインにぴったりの手作りチョコが気軽に作れる「本命&友チョコ大作戦」、世界のチョコが勢ぞろいした「バレンタインチョコフェア」、
そして「ハートのフォンダンショコラ」をはじめ、チョコレートを使った期間限定のメニューが続々登場する「チョコレートメニューフェア」などなどスイートな企画が盛りだくさん。ヾ(≧∇≦*)〃
そして忘れてはいけないスペシャルがもう一つ♪
なんと、あの500万のイルミネーションが輝く「光のアートガーデン」が、
ピンクのイルミネーションとハートのモチーフが加わってバレンタイン
バージョンに変身しちゃいます!
これは絶対に見逃せませんね。
ちなみにハウステンボスのイルミネーション「光の王国」は、
この冬実施されたYahoo!イルミネーションランキングで
全国1位を獲得しました♪
女の子はもちろん、スイーツ男子も楽しめる「チョコレート祭」に、どうぞ
ご期待ください♪
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「チョコレート祭」いよいよ今週末よりスタート♪
2011年1月15日(土)~2月14日(月)
http://mag.huistenbosch.co.jp/linkto/click.php?id=19755636
2011年01月02日
甘~い、おいしいチョコレートスイーツ
「光の王国」限定商品
甘~い、おいしいチョコレートスイーツ
ネットでも大好評です
700万球のイルミネーションが眩しい「光の王国」誕生を記念した冬の期間限定スイーツをご紹介しましょう。
ハウステンボス内だけでなく、ネットでも購入できますので、なかなか長崎までは遠くてとか、時間がとれないという方もぜひ、一度お試しください。
まずはチョコレートロールケーキから。

ふわふわのスポンジケーキに濃厚チョコレートクリームを挟みこんだボリュームたっぷりのケーキです。
な、なんと板チョコ1枚をそのままロールケーキの中に閉じ込め、さらにパイ生地で包み込みました。
少し冷やして食べるとよりおいしい!!

チョコココア大福。ココアパウダーをまぶした大福にとろーりチョコを閉じ込めました。もっちりとした食感とチョコのほどよい甘さがマッチした大福です。
いずれも、くせになるおいしさです!!
ネットでの購入ご希望の方は↓
2010年10月02日
ハウステンボス チーズ風味のオリジナルカステラ
ハウステンボス オリジナルカステラは「千年の森」
プレーン、抹茶、それにいちご、
チーズ、キャラメル味も楽しめます。
南蛮菓子としての伝統を守りつつ
少し現代のアレンジを加えたカステラが、
巷ではちょっとしたブームになっているようですね。
長崎県北、平戸市では今年、日本ポルトガル通商150周年を記念して、
「カステラサミット IN 平戸」が10月9日、10日と2日間にわたって開催されます。
http://blog.j-cast.jp/hirado/archives/65478453.html
今、カステラが熱い! カステラから目が離せない!?……
ということで、ハウステンボスのカステラもご紹介しましょう。
おすすめは「千年の森」。
長崎の地元カステラ店とコラボして作られたハウステンボスオリジナルカステラです。
オーソドックスなプレーンタイプのものは馴染みある安心のおいしさですし、ハウステンボス=オランダ=チーズということで、
珍しいチーズ味のカステラもあり、これはチーズケーキ同様、
日本茶だけでなくコーヒー・紅茶と相性ぴったりです。カステラ底にザラメがついているのもポイント。
ほかにも抹茶、いちご、キャラメル味など全5種のラインナップ。
(下の写真、見た目はプレーンですが、じつはチーズ味です)

ハウステンボス出国口にある売店「スキポール」などで購入できるほか、ハウステンボスオンラインショップでお取り寄せいただくこともできます。甘いものに目がない方はぜひお試しください。
2010年09月18日
龍馬さんにちなんだ 幕末貯古齢糖はいかが?
龍馬さんにちなんだ 幕末貯古齢糖はいかが?
チョコレートは、幕末にオランダから長崎に伝わったもので、
もともとはお菓子としてではなく
高価な薬用飲料として重宝されたそうです。
同時代を生きた坂本龍馬が
チョコレートを口にしたかどうか定かではありませんが、
新しいもの好き、ハイカラだった龍馬のことですから、
チョコに出合うことがあったなら、
きっとチョコ好きになったのでは?
チョコを食べて喝を入れていたかもしれませんね。
ハウステンボス内の「カフェデリ・プリュ」では、
オリジナル商品として
「幕末貯古齢糖(ばくまつちょこれいとう)」を販売しています。
チョコが日本に伝わった時代に思いをはせて、
ブラックココアパウダーを使用し木炭をイメージ。
ゴマのプチプチとした食感が特徴で、
チョコとゴマの相性が抜群です。
(この商品、今年2月に開催したショコラテイスティング祭で
好評だったもので、その人気に応え商品化されたものです)


