ようこそ！ハウステンボス

チョコレートフォンデュで

女ゴココロをわしづかみ！?

「フォンデュ」が流行ということで、以前このブログでは

ハウステンボスの「チーズフォンデュ」をご紹介しました。

 おすすめ「フォンデュ」の第２弾は
甘～い「チョコレートフォンデュ」！！　
ハウステンボス　ニュースタッド地区にある「チョコレートハウス」には、各国のいろいろな珍しいチョコレートが揃っています。
館内中央の高さ４・２メートルの高さから流れ落ちる「チョコレートの滝」も圧巻。そして、チョコラテリア（喫茶室）ではチョコレートドリンク、チョコレートピッッツア、「チョコレートフォンデュ」がいただけます。
「チョコフォンデュ」はバナナやキーウイ、イチゴなどのフルーツを温かいチョコレートソースに絡めていただきます。
果物の甘み酸味がさらに引き立って超おいし～～い！　
マシュマロ＆チョコの食感もくせになりそう……。

※昨今チョコレートフォンデュが食べられる店舗は増えてきたようですが、ハウステンボス「チョコレートハウス」では開業以来の人気メニュー。いわば「チョコレートフォンデュ」の先駆けなのです。

チョコレートフォンデュは要事前予約です。

http://www.huistenbosch.co.jp/gourmet/world/000211.html

「チョコレートハウス」では

自宅で手軽に作れる「チョコレートフォンデュ」も販売しています。

チョコレートを主役にした「チョコレート祭」も好評開催中

 http://www.huistenbosch.co.jp/hikarinomachi2010/chocolate/index.html

１日２０食限定のスペシャルなトルコライス

九十九島牡蠣フライ付きで超おいしい。

トルコライスってご存知ですか？

長崎県の地域限定メニューとして旅番組や料理マンガなどで紹介されることも多いので……、ご存じの方も多いでしょう。

豚カツ・サフランライス（カレー味ピラフ）・スパゲッティ・サラダなどを一つの皿に載せたメニュー。

お店によっていろいろなバリエーションがあり、

大雑把にいえば「ワンプレートランチ」。
長崎の洋食屋さんで一般的に見られるものです。

（なぜ「トルコライス」と呼ばれるかは、トルコから伝わったとか、喫茶店「トリコロール」からだとか…諸説いろいろあるようです。）

ハウステンボス内にある「とっとっと」は

このトルコライスをメインにした洋食店です。

龍馬が愛したであろう食材を使った限定メニュー

「龍馬の船中八策トルコライス」も人気ですが、

先日、ご紹介した２月１４日までの「オイスターフェア」協賛メニューが「ミックストルコライスカキフライver.」

人気のミックストルコライスにカキフライを使用した、

1日限定20食の特別メニューです。

http://www.huistenbosch.co.jp/gourmet/topics/eat/oysterfair.html

店名の「とっとっと」は長崎の言葉で「取ってありますよ」の意。

文字通り、おいしいもの、たくさんとってありますので、ぜひお越しください。

 牡蠣を使った ちゃんぽんもおいしい

「九十九島かき」が堪能できる

オイスターフェア始まりました。

佐世保観光コンベンション協会さんのブログで

「九十九島（くじゅうくしま）かき」の魅力が何度かご紹介されていますね。

寒くなればなるほど、牡蠣は身が膨らんでおいしくなる、

そうです、これからがますますおいしくなる時季ですね！

ハウステンボスでも、九十九島かきを使った「オイスターフェア」を開催しています（１月８日から２月１４日まで）。

シンプルな焼き牡蠣もあれば、牡蠣ちゃんぽん、味噌鍋、イタリアン、中華に韓国料理まで……場内１０か所のレストランや食事処で、オイスター料理が味わえます。

http://www.huistenbosch.co.jp/gourmet/topics/eat/oysterfair.html

写真左は「悟空」の「牡蠣ちゃんぽん」（牡蠣のエキスがちゃんぽんスープにたっぷり）。右は「ピノキオ」の「牡蠣とカリフラワーのぺペロンチーノ」（オイスターソースでマリネした旬の九十九島かきがおいしさのポイントです）

グルマン世界料理本賞受賞の料理家も、有名フレンチシェフも、

そして数々の文化人、食通も大絶賛した「九十九島かき」

どの料理もおいしいので何度か通って、

すべての料理をぜひ制覇（！？）してください

「光の王国」限定商品

甘～い、おいしいチョコレートスイーツ

ネットでも大好評です

７００万球のイルミネーションが眩しい「光の王国」誕生を記念した冬の期間限定スイーツをご紹介しましょう。
ハウステンボス内だけでなく、ネットでも購入できますので、なかなか長崎までは遠くてとか、時間がとれないという方もぜひ、一度お試しください。

まずはチョコレートロールケーキから。

ふわふわのスポンジケーキに濃厚チョコレートクリームを挟みこんだボリュームたっぷりのケーキです。

↑そしてこちらはチョコパイロールケーキ

な、なんと板チョコ1枚をそのままロールケーキの中に閉じ込め、さらにパイ生地で包み込みました。
少し冷やして食べるとよりおいしい！！

チョコココア大福。ココアパウダーをまぶした大福にとろーりチョコを閉じ込めました。もっちりとした食感とチョコのほどよい甘さがマッチした大福です。

いずれも、くせになるおいしさです！！　
ネットでの購入ご希望の方は↓

http://huistenbosch-shop.jp/

佐世保市内では現在「”食べる”スープフェア」を開催中。
九十九島かきを使った栄養たっぷり、
おいしくて心も身体も温まるスープを
各店舗それぞれの工夫でお手頃価格でご提供するものです。

この「食べるスープフェア」に、ハウステンボスも協賛しています
（ハウステンボスは長崎県・佐世保市ハウステンボス町にあるのですヨ）。
ハウステンボス場内にあるホテル アムステルダムの
「ア クールベールカフェ」（２０１１年２月１８日までの期間限定）メニューがこれ！

九十九島産カキフライドック＆九十九島産かき と
長崎産ポテトのクリームスープカレー風味
じっくりと時間をかけて炒めた野菜に魚のスープ・生クリーム・カレー粉を加え、まろやかながらもスパイスの効いたクリーミーなスープに仕上がっています。
◆価格：セット1,500円（カキフライドック・サラダ付）
　 スープ単品650円
☆スープ付き宿泊プランもあります。
詳しくは
http://www.sasebo99.com/sight_sasebo/taberusoup2010.shtml
ア クールベールについては↓
http://www.huistenbosch.co.jp/gourmet/world/000215.html