夏の岩かき。
そろそろラストチャンスです。
OCTOBER、SEPTEMBER …FEBUARY
Rがつく月が美味しいといわれるのが「カキ」。
秋からどんどん寒くなっていく冬が食べごろ、旬だといわれます。佐世保・九十九島（くじゅうくしま）も、知る人ぞ知る、おいしい牡蠣の生産地。
11月と2月には「カキ食うかき祭り」が開催されるなど秋、冬は「九十九島かき」で大いに盛り上がります。
でも、岩牡蠣は６～8月半ばの夏が旬、
そう、今は旬の名残を楽しめる時季なのです。
もちろん、九十九島にも岩牡蠣があって、これまた絶品です。
ミネラル豊富で栄養たっぷりですから
夏バテ対策（まだまだ暑い日が続くようですね）にも、
傷んだお肌回復にもいいのでは？
8月6日のこのブログで、九十九島の「リラ・クルーズ」を御紹介しましたがこの船で、海上カキ焼き小屋に出かけて、岩ガキなどのバーベキューを楽しむコースもありますよ。
http://blog.j-cast.jp/saseboo/archives/429366.html
「させぼ物産よかもん」では、九十九島産の岩カキをお取り寄せ可能です。ただし、そろそろ販売終了、岩カキを食べたい人は、来年まで待つことになりますので、大急ぎでどうぞ。
詳しくは
http://sasebo-bussan.com/?pid=21560824
