長崎・佐世保　ちょっとお得な話 : 外国人バー　JAZZバー

2012年04月09日12:37

カテゴリ: 坂道のアポロン; 外国人バー　JAZZバー

うまい！　の本当の意味は？？　「坂道のアポロン」　佐世保弁講座始まっていま～す

坂道のアポロン 1 (フラワーコミックスアルファ)
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坂道のアポロン　佐世保弁講座始まっていま～す！

「このマンガがすごい」や「小学館漫画大賞」を受賞した

「坂道のアポロン」が、フジテレビ系で
アニメ化され放映されます（4月12日～）。

（オンエア日は放送局によって違います）

このマンガに出てくる風景や施設が、
佐世保とそっくりだと、

このブログでも、何回かご紹介してきました。

実際、坂道のアポロンのアニメ公式ホームページでは、

舞台のモデルになった佐世保の言葉を

ヒロイン、迎律子が解説する
「律ちゃんの方言講座」が始まっています。

http://www.noitamina-apollon.com/11special/index.html

第1回は「うまかとよ」

ドラマがうまかとよ、ピアノがうまかとよ、というように

「うまか」にはおいしいという以外に、
上手だという意味があると解説しています。

「うまい」にはおいしい以外にも上手という意味があるのは、

案外全国的ではあるとは思うのですが

上記ホームページで、
佐世保弁のイントネーションをお楽しみください♪

ちなみに「うまい」の語源は果物が熟す、
熟む（うむ）からだという説もありますが、

京都祇園では踊り、舞いから来た言葉だとも言われます。

右まわりに踊るのが右舞（うまい）、
これが上手にできたら、うまい。

そして、人は左まわりがじつは難しい…
これができたら左舞（さまい）

さまい＝さま　になるというわけです。　

知ったかぶり、失礼しました～～。

コミック「坂道のアポロン」

その舞台のモデルになった佐世保情報は↓
http://www.sasebo99.com/

タグ：: 坂道のアポロン; 長崎; 佐世保; jazz; 漫画大賞

2012年02月20日12:44

カテゴリ: 九十九島かき; 外国人バー　JAZZバー

オイスターショットで酔いしょっと

九十九島かきを使ったカクテル　

オイスターショットでナイスショット

　このブログで何度もご紹介してきた「九十九島かき、世界に出合うフェア」。当初の予定では2月10日で終了でしたが、大好評につき、イタリアンの「スペッキオ」では19日まで延長開催をしていただきました。

これも無事終了。たくさんの方に「九十九島かき」のファンになっていただきました（直木賞作家で数々のベストセラーを産んだＩ先生も大変気に入っておかわりされたそうです）。ありがとうございます。この企画、来シーズンもバージョンアップして開催する予定ですので楽しみにしてくださいね♪

　今日は、その「九十九島かき」を使ったお酒をご紹介。

　上の写真は今回のフェアにも協賛いただいたオーストラリア料理店「１４８ＨＩＲＯＯ」で教えていただいた「オイスターショット」です。
　グラスに生かきを入れ、ウオッカとトマトジュースで割ったカクテルで、ウスターソース（リーペリンソース）をほんの数滴落とすのが味の決め手です。
　これを牡蠣ごと一気に飲み干すのが、オーストラリアやアメリカで流行っているスタイルだそう。生臭くなるのではと心配でしたが、九十九島かきだからでしょうか。後口がさっぱりで、いい感じに酔えましたヨ！？
　
　さらにもう１つ、下の写真はロングカクテルでなく、牡蠣を使ったショートカクテル。佐世保市内にあるＪＡＺＺバー「フラットファイブ」で提供しているジンベースのもので、こちらもおいしいですよ！！

（※「フラットファイブ」はジョージ・ベンソンがお忍びで来店、ボトルをキープしたという、ＪＡＺＺの街佐世保を語るには欠かすことができないお店のひとつです）。

「九十九島かき、世界に出合う」フェアは終了しましたが、

佐世保ではまだまだいろいろ継続中です。
“食べる”スープフェア　

九十九島かき食うカキ祭り・冬の陣

九十九島かき

ＪＡＺＺＢＡＲについては
http://www.sasebo99.com/sight_sasebo/yoasobimap.shtml

ぜひ、こんどは佐世保まで足を運んでいただき、
九十九島かきを堪能ください。まだ間に合います!!

タグ：: 長崎; 佐世保; 九十九島かき; フラットファイブ; 食べるスープフェア; カクテル; JAZZバー

2011年09月22日08:19

カテゴリ: 佐世保バーガー; 外国人バー　JAZZバー

恋する!?　佐世保バーガー。「妹」ができました！　

佐世保JAZZバーガーについて
ちょっと思わせぶりなご紹介をしましたが…
まじめにより詳しくご紹介すると…

佐世保バーガー事業協同組合
佐世保バーガーアンテナショップ「フルハウス」でレシピ開発された
「佐世保JAZZ　BURGER ”Quinted"」です。

その５つの特長は

♪　レタス・トマト・玉ねぎ・ソースを使わない・・
新しいハンバーガーの中身は、
佐世保産ブルーベリー、アボガド、リンゴ、パイナップルの
4つのフルーツと2種のチーズをサンド。

♪　お酒を片手に食べやすい大人のハンバーガー。
マヨネーズ、ケチャップ未使用で＜汁　ソース＞がこぼれない

♪　牛肉100％の蒸したパテを使用。
ふつうは鉄板使用ですが、今回は油を使わずよりヘルシー。

♪ＪＡＺＺの故郷ニューオリンズの香辛料”ケイジャン”を使用。

♪バンズに塗るメープルシロップが隠し味♪

450円で期間限定販売。

リリースされた資料によると…

～～佐世保JAZZと佐世保バーガーが恋におちたらどうなるか？
「佐世保JAZZ]の主役は音楽（JAZZ）です。音楽をじゃましない
それでいて、かわいく、楽しく、そしてまったく新しいハンバーガーをつくろう
というのがスタートでした～～。
(中略）
新しい妹分をつくりだそうというわけですから…

ということなんです。
販売場所や期間詳細は
http://www.sasebo99.com/topics-cgi/view.cgi?action=view&appcode=1014_0000597
をご参照ください。

2011年05月17日13:51

カテゴリ: 外国人バー　JAZZバー; 市場・商店街

夜遊びＭＡＰ　最新版はここで

九州のワイン文化は佐世保から始まった…

これ、嘘じゃありません。

九州でいちばんシュバリエ(ワインの騎士)の称号を持つ人がいるのがじつは佐世保なのですよ。九州のワイン文化は佐世保から始まったと言われます。

まだ少し先にはなりますが、

ハウステンボスでは毎年１０月に開催される
「サンヴァンサン祭り」。

世界各国のおいしい珍しいワインがお手頃価格で飲み放題ができるなどお楽しみいっぱいの盛大なワインフェスティバルです。

（かつて、もはや入手困難になりましたがワイン好きな方ならだれもが知っている銘醸ワイン、フランスの「ラ●●●ル」のハウステンボス・ラベルというものも販売されていました）……。

もちろん、ハウステンボスだけでなく、
佐世保市内にもおいしいワインを飲ませてくれる
ワインバーがあります。
オーストラリアワインに特化したお店、
女性ソムリエがオーナーのお店など
それぞれ特徴があって、
その情報は「Nighｔ MAP夜遊びマップ」に掲載されています。

ダウンロードはこちらから
http://www.sasebo99.com/topics-cgi/view.cgi?action=view&appcode=1014_0000535

夜遊び？に付き合って(案内して）もらえるツアーもあり
佐世保の夜は外国人バー、jazzバー、

それにワインバーも加わって、お楽しみは尽きません。

タグ：: 長崎; 佐世保; 外国人バー; ワインバー; シュバリエ; 夜遊び; jazz

2010年12月01日02:34

カテゴリ: 外国人バー　JAZZバー; エトセトラ

外国人バー　妙齢美人にひげが似合うの巻！？

外国人バーで、妙齢美人にひげ！？

　大人の街、フレンドリーな街佐世保。

佐世保の夜をお過ごしになるのなら、
ぜひＪａｚｚバーや外国人バーもお楽しみください。
（佐世保の街が初めての方にナイトツアーもご用意しています）。
http://www.sasebo99.com/ecostay/tour_format.php?id=64&area=minato

外国人バーに共通なのは……、

基本は①英語メニュー、②キャシュオンデリバリーで、③支払いは円だけでなくドルも使えるといったところですが、あとはお店ごとにそれぞれ特徴があります。

もともとは米海軍基地の軍人さん向けのバーですが、もちろん日本人でも観光客だって誰だって大歓迎です。今回はそのひとつ「ウエスターナー」をご紹介しましょう。

WESTERNER という店名通り、大いなるアメリカ、西部、開拓時代を思い起こさせてくれるお店です。懐かしき古き良き時代……かつてはきっと絶世の美女だったであろう面影を残す女性数人が、カウンター越しにサービス・接待をしてくれ……、興がのれば、なぜか客の顔にまゆ墨（アイブロウ）でひげを描いてくれるのです。